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  1. 1921
    Publicado 1994
    Tabla de Contenidos: “.... -- Platos combinados. -- El menú del día. -- Las ensaladas. -- Las guarniciones. -- Las salsas de mesa...”
    Libro
  2. 1922
    por Suárez Salazar, Luis, 1950-
    Publicado 2008
    Enlace del recurso
    eBook
  3. 1923
    por Kuntz Ficker, Sandra
    Publicado 1995
    Libro
  4. 1924
    por Sonderéguer, Pedro Conrado
    Publicado 2005
    Libro
  5. 1925
    por Balhana, Altiva Pilatti
    Publicado 1958
    Libro
  6. 1926
    Publicado 1958
    Libro
  7. 1927
    por Pettinato, Giovanni
    Publicado 2000
    Libro
  8. 1928
    por Breese, Gerald William
    Publicado 1968
    Libro
  9. 1929
    por Cheng, Anne
    Publicado 2002
    Libro
  10. 1930
    Publicado 2006
    Libro
  11. 1931
    por Mandrini, Raúl
    Publicado 2008
    Libro
  12. 1932
    por Rizzo Romano, Alfredo H.
    Publicado 1971
    Libro
  13. 1933
    Publicado 1975
    Libro
  14. 1934
    por Grousset, René, 1885-1952
    Publicado 1972
    Libro
  15. 1935
    por Mallon, Florencia E., 1951-
    Publicado 1995
    Libro
  16. 1936
    por López Beltrán, Clara
    Publicado 1998
    Libro
  17. 1937
    por Blackburn, Robin
    Publicado 1998
    Libro
  18. 1938
    por Harrison, Regina 1943-
    Publicado 1989
    Libro
  19. 1939
    por Mingay, G. E.
    Publicado 1968
    Libro
  20. 1940
    por Canals Frau, Salvador
    Publicado 1976
    Libro
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