Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Español |
| Published: |
Buenos Aires :
Capital Intelectual,
2004.
|
| Edition: | 1a ed. |
| Series: | Claves para todos ;
13 |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Complejidad del acto alimentario
- Transiciones alimentarias
- Globalización alimentaria
- Políticas de producción y población
- La situación argentina
- Conclusiones y final esperanzado.